夫婦に入りのランチスポット神保町「二色」、土曜日のランチに行ってきました。
こちらのランチメニューはお寿司のほか、魚、肉料理、天ぷらなどが楽しめます。メインのお料理が毎日変わる「二色御膳」が特にお薦め、その日の仕入れ状況によって内容が変わりますが、お魚料理のことが多く、魚好きの夫婦には楽しみなメニューです。
当日にメニューが決まるようで、店頭で確認するほか、ホームページに当日のメニューが掲載されています。
伺った日のメニューは「鯛かぶと塩焼」、妻が最も好きなメニューです。
■ 二色御膳（1,350円）
メインの鯛兜、ご飯、味噌汁、香の物、そして小鉢がつきます。小鉢は後からとのこと、先に鯛をいただきます。
立派な大きさの鯛、我が家の食卓には決して上がることがないほど大きい鯛です。頭の部分、かまの部分ともに大きく、身がたっぷりついていて食べ応え充分。
兜は食べにくいと敬遠される方が多いと思いますが、それを超える程の美味しさがある部位だと思います。
焼き加減、塩加減も◎。食べるところはすべてきれいにいただきました。
あとから運ばれてきた小鉢は、「肉豆腐」。すき焼き肉にネギ、白滝、麩、豆腐が入ったもの、甘みが強めの割下で美味しく煮込まれていました。
豆腐をいただいてみると、味がしっかりしみていて、このお料理がメインでもと思う美味しさでした。
■ づけちらし（1,350円）
もうひとつのお薦めは、この「づけちらし」。寿司ネタの端を集めて漬け醤油で漬け込んだもの。しっかり味が付いていてかつボリュームがあるので、男性向きかなと思います。
この日のネタは、まぐろ、はまち、いくら、たこ、小柱、とびこ、きゅうり、卵焼きなど。ネタの種類は日々内容が変わるもの、そして盛り付けの時の状況により、ネタに偏りが合ったりします。
穴子や貝類が入っている日が特にお得な気がします。
食後のデザートはシャーベット。季節のフルーツを使ったもの、旬のものを使うので、とても美味しいシャーベットです。
お気に入り故に何度も出かけてしまうのですが、「二色御膳」は毎日変わるので、新しい料理を楽しみに通っています。
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