旬の素材のパスタと新鮮野菜のサラダバーのパスタランチ~ビストロクウ(神保町)

ランチ

休日の買い物で神保町へ、先日ランチで伺い、新鮮野菜のサラダバーが良かったイタリアンを再訪しました。出かけたのは、「ビストロクウ」です。

駿河台下交差点の近くと行きやすい立地、周辺にはスポーツ用品店や古本屋街があり、休日の人出も多い場所。平日は周辺のオフィスワーカー、休日は買い物客で結構賑わっています。

ランチタイムのメニューは日替わり、店頭の看板のその日のメニューが紹介されています。

パスタランチは旬の野菜や魚などが使われた季節のメニュー、この日は鰹と新ごぼうのメニューがあります。メニューに内容に惹かれて店内へ。

2人掛けのテーブル席に案内されました。テーブルの間隔が近くちょっとくつろげないのが玉に瑕・・・

メニューは店頭の看板の通り。パスタは、サラダバーかデザートのいずれかが付きます。もちろん、両方いただきたい場合は追加料金で両方楽しむこともできます。

パスタの他にはプレートランチ。肉、魚をメインにしたランチが楽しめます。

夫婦ともにパスタからお料理を選び、サラダバーへ。

レタス、にんじん、ブロッコリー、トマト、カイワレ、枝豆、コーンなどサラダバーの定番野菜が揃っています。種類はここにあるだけですが、いずれも新鮮で美味しい野菜なので、不満はありません。

そして特筆すべきなのは、手作りのドレッシングが美味しいこと。普段ドレッシングを使わないのですが、夫から「美味しい!」と言われ、いただいてみたところ、野菜のすりおろしなども入った豪華なドレッシングで美味しく、妻も少しだけかけて楽しんでいます。

平皿なのでうまく盛り付けられないのですが・・・パリパリのレタスなど、新鮮な野菜でうれしくなります。

■ あさりとルッコラ、フレッシュトマト ペペロンチーノ(1,100円)

妻はシンプルなペペロンチーノに。旬のあさりの出汁が良く効いたソース、トマトとルッコラがフレッシュでサラダのようなパスタ、シンプルな味わいがベストのもの。

■ 鶏と新ごぼうのクリームソース(1,100円)

ごぼうクリーム?の組み合わせは半信半疑だったのですが、新ごぼうの風味とクリームの組み合わせはなかなか、ごぼうの良さが引き立つもの、パスタソース全体がごぼうのフレッシュな香りになり、鶏との組み合わせでボリュームもあって美味しいもの。この日は、こちらの方があたりでした。

ふらっと立ち寄ったお店ですが、この日も美味しいパスタをいただけてうれしい限り。ランチのあてがない時でも使えるお店があるのはいいなと思いました。

この日は、久しぶりに二色へ行こうとしていたのですが、行ってみると、日枝神社の山王祭が開催されていた週末で予約で満席。神幸行列が練り歩く神幸祭で都心は賑わっている日、その流れで「ビストロクー」に行ったのでした。

6年ぶりの大祭、周辺の町会ではお神輿がたくさん出ていてとても賑やか。コロナ禍で自粛が続いていたお祭りも徐々に平常に戻っ来ています。

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