久しぶりに麹町にある東京グリーンハウスの「ジャルダン」のランチビュッフェに行ってきました。
東京グリーンパレスは、麹町にある全国市町村職員共済組合連合会の福利厚生施設、ホテル、レストラン、会議室があり、レストランは一般向けに開放されています。
麹町、平河町には共済組合等の福利厚生施設が多く、ホテルやレストランは、有名ホテルに運営を委託して運営されています。こういった施設は、組合員の福利厚生の一環で運営されているので、上質なサービスを安価に提供していることが多く、レストランはとてもリーズナブルだったりします。
まさに「ジャルダン」もそのような施設のひとつ、特別感はないものの美味しいお料理をいただけるレストラン、ご近所さんはそのことをよくご存じで、週末は、近所のご家族連れや一人暮らしのお年寄りをよくお見掛けします。
ジャルダンでは、平日は定食メニュー、週末の土曜日にランチビュッフェを提供しています。
料金は昨年値上がりし、大人2,300円、小学生1,000円。お子さんの料金が安く設定されていることがファミリーが多くなっている理由だと思います。
吹き抜けに面した明るいエリアのほか、奥にも座席があります。
この日案内されたのは、個室エリア。たまたまこちらが空いていて案内されたのだと思います。
早速お料理をいただいてきました。
お料理は保温容器に入れられて提供されています。利用される方が多いので、結構な頻度でお料理が補充されるので、出来立てをいただけることも多いのがうれしいビュッフェです。
以下、この日のお料理を写真で紹介します。
■ チキントマト煮込
■ 春巻
■ 海鮮焼売
■ 蒸し野菜
■ パスタ（トマトのアラビアータ）
■ 大豆ミートのバーガー、焼き魚
■ だし巻き玉子、焼きそば
■ 天ぷら盛り合わせ（海老、かき揚げ、かぼちゃ、さつまいも）
■ 温泉卵
■ うどん
■ ちらし寿司
■ まぐろ刺身
■ ローストビーフ
■ サラダバー
■ フルーツ、ケーキ類
特別感のあるごちそうは少ないのですが、定番メニューが揃った普通のビュッフェです。
このほか、写真を撮影していませんが、ご飯、パン（クロワッサン、チョコデニッシュ）の主食のほか、カレー、味噌汁、野菜スープ、そしてドリンクバーがあります。
以下いただいたものを紹介します。
お料理の種類が少な目ですので、一通りいただいてみたという状況。お料理の売れ行きを見ていると、海老の天ぷら、ローストビーフ、まぐろの刺身が人気の様子、これらのお料理はビュッフェ台に登場すると、ほどなく捌けていく・・・そんな状況が続いていました。
野菜料理も充実、肉、魚、卵とバランスよくお料理が用意されているので、広い年齢層の方に支持されるのかと思います。
意外においしかったのがちらし寿司。昔ながらのレンコンや油揚げ、かんぴょうなどが入って錦糸卵を散らしたちらし寿司ですが、これにまぐろの刺身を合わせると豪華なちらし寿司になるもの。甘めの酢飯が、家庭の味を思い出しました。
お子さんに人気だったのが、カレーと焼きそば。やはり食べ慣れたものが好まれるのでしょうか。意外にもスパイシーなもの、あるとついいただいてしまいました。
そのほか、皆さんが召し上がっていたのがクロワッサンとチョコデニッシュ。厨房で焼き上げたものが提供されるので、焼きあがってくるとフロア内にバターの美味しそうな香りが漂います。香りにつられて焼き立てを手に取る方を多く見かけました。
焼き立ては、サクサクよりも、しっとりとした食感、冷凍生地で仕入れたものと思いますが、香りよく美味しいクロワッサンでした。
食後はカフェラテとチョコレートムースをいただきました。
ロールケーキ、シュークリーム、フルーツポンチは見るからに業務用のものでしたが、安定的なお味なのか、お子さんには人気があり、デザートの売れ行きはとてもよかったように思います。
飲み物は、ドリンクバーのほか、ティーパックとコーヒーのマシンがあり、メニューは豊富。カフェラテ、カフェモカ、抹茶ラテがあって、コーヒーマシンの稼働も高そうでした。
こちらのランチビュッフェに伺ったのは数年ぶり。お値段はずいぶん上がりましたが、当時の人気メニューが日替わりではなく、すべて登場しているなど工夫されている様子。相変わらずご近所さんで混雑して、人気は健在。ランチの選択肢で迷ったときにはいいかなと思っています。
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