お正月明けのテレビ東京「ワールドビジネスサテライト」で、エキナカ店舗のフードロス対策の実証実験が始まったニュースを見ました。フードシェアリングサービスでお馴染みの「TABETE」の取り組みで、東京駅「グランスタ」などのエキナカ店舗の営業終了後に、まだ売れ残りとなった食べられる食品を駅で働く従業員向けの販売に活用することにより、フードロスを削減する新しい”エキナカ食品エコシステム”の構築を目指すとの内容でした。
「TABETE」も新しい試みに挑戦しているのですね。
年明け早々、会社帰りに「TABETE」のサービスを利用して麹町「DAiSY」のパンをレスキューしてきました。
今回利用した「DAiSY」は麹町のお店ですが、東京駅のグランスタにも店舗があり、「TABETE」にも時折出品しています。
「DAiSY」のパンをレスキューするのは2回目。前回のレスキューセットの内容が良かったので、また利用したいと思ったもの。夫も楽しみにしていました。
前回の内容は、ブログ記事で紹介しています。↓
レスキューしたのはこの袋のパン、今回は5個入りのようです。
お食事系のパンが2種類。
■ コーンパン（194円）
コーンとマヨネーズのいわゆる惣菜パン、しゃっきりコーンが甘く、ボリュームもあるもの。朝ごはんに美味しくいただきました。
■ エビカツ（345円）
この日の中で一番美味しかったのはこのエビカツサンド。大きなエビカツにオーロラソースの組み合わせが◎。こちらは夫の夕食になりました。
その他、甘いもの系のパンが３種類。
■ アイシングがかかったコルネ
中にはりんごの甘露煮が入ったパン、かなり大きなりんごが入っていて驚き。アイシングが甘くて、甘いものを食べたい！という気分の時にはぴったりのもの。
■ チョコレートマフィン
ざくざくと大きなチョコレートが入ったマフィン、濃厚なチョコレートがはいっています。マフィン生地そのものは甘過ぎずバランスが取れています。
■ トライアングル（184円） 
前回のレスキューの時に入っていたもの。食パンの間にクリームチーズが挟まったものにクッキー生地をかぶせて焼いた三角のメロンパンのようなパン。素朴な味わいですが、意外な美味しさでした。
前回に引き続き充実した中身でとってもお得。いずれのパンも美味しいので、夫はファンになった様子。レスキューの場合、好みでないパンが入る可能性もありますが、逆に、普段手に取らないパンが入っていることもあり、新しいパンに出会えるチャンスでもあります。美味しいパン屋さんならこういった形での出会いも楽しいもの。会社帰りに立ち寄れるので、また利用したいと思っています。
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