夫が在宅勤務予定の前の日、翌日のランチにと麹町にあるパン屋さん「DAiSY（デイジー）」のパンを「TABETE」でレスキューをしたところ、美味しいパン、お菓子との出会いがありましたので、紹介します。
受け取った袋に入っていたパンはこちらの5種類。普段であれば、塩味系のお食事パンが多いのですが、この日は4種類が甘いパン、またはお菓子という内容。翌日の在宅勤務のランチにしようと夫が購入したもの、「甘いものばかりでちょっと想定外だった」と残念そうに話していました。
■ キャベツメンチサンド
何かのフライのサンドイッチですが、中身がわからず、裏側の表示を見てみると・・・
キャベツメンチの文字。キャベツのメンチ？？？キャベツが入ったコロッケのようなお味だったとのこと、お肉のメンチがよかったようですが、キャベツはこれはこれで美味しかったとのこと。
■ フレンチトーストバゲット
細身のバゲットを使ったフレンチトーストです。クラム部分にたっぷり卵液がしみ込んでいます。
クラストのパリっと感もあり、もっちりとパリっとが両立する美味しいもの。少々食べにくいのですが、トーストで作るフレンチトーストよりも美味しく感じました。
■ 生クリームあんパン
粉砂糖がかかった丸いパン、形からドーナツか？と思ったのですが、
中身は生クリームあんパンでした。
生クリームにあんこの組み合わせはの良さが、最初理解できなかったのですが、この組み合わせは意外に美味しく、あんの甘さに生クリームのコクが加わり美味しさが引き立つように思いました。
■ ブッセ
スポンジケーキの間に生クリームとカスタードクリームを挟んだ昔懐かしいお菓子。
ふんわりとしたスポンジは上品な甘さのクリームとともに、口の中で溶けるような繊細な仕上がり、生クリームもくどすぎず、さっぱりとしていてよかったとのこと。
■ シベリア
この日レスキューしたパンの中で一番美味しかったのがこのスポンジケーキを使ったシベリア。
スポンジの間にあんこと栗を挟んだもの。スポンジのきめが細かく、口の中ですっと溶けるような食感です。栗の入ったシベリアは珍しく、栗好きの夫婦にとってはうれしい組み合わせ。
この日特に美味しいと感じたのはこのシベリアでした。最後にシベリアを食べたのはずいぶん前ですが、これまでにいただいたシベリアは、羊羹をスポンジで挟んだもの。デイジーのシベリアは、くちどけの良いあんが使われているのが良い点、夫婦で分け合っていただきましたが、もっと食べたいと思う後ひくお味でした。
甘いものばかりでがっかりしていた夫ですが、食べてみると、いずれも美味しいお菓子だったので、「これもいいかも」とだいぶ評価が変わっていました。こういった購入方法でないと自ら買うことは少ないので、デイジーの美味しさを知ったのは新しい発見。店頭にこのシベリアがあったら、恐らく買って帰るものと思います。
新しい美味しさとの出会いを作ってくれたTABETEに感謝です。
フードシェアリングサービスは以前のブログで紹介しています。
過去に「DAiSY」（デイジイ）でレスキューしたパンの内容は他のブログ記事で紹介しています。
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