トミーズ「あん食」に抹茶バージョン？見つけて思わず買ってしまいました～黒豆入りの「抹茶あん食」は味はもちろん、美しい切り口も楽しめます

ちょっとした用事で出かけた帰り、京王ストアに立ち寄ってみたところ、トミーズの「あん食」の抹茶バージョンが販売されているのを見つけました。あんこがたっぷり入った「あん食」は夫婦のお気に入り、抹茶バージョンも試してみたく、即決で購入、翌日の朝ごはんでいただきました。

神戸にお店がある「トミーズ」ですが、東京ではいくつかのスーパーマーケットで取り扱っています。北野エース、三浦屋、丸正・・・京王ストアでも扱っているのは初めて知りました。

■ 抹茶あん食（900円）

袋に入った状態は「あん食」と同じ。抹茶らしく緑色のロゴです（笑）

開けてみると、抹茶の緑は薄め、普通の食パンの焼き色です。

袋から取り出してみました。ふた山に分けて整形されています。あんこを入れて巻いた塊を２つ焼型に入れて、山形に焼き上げているようです。

大きさの割にずっしりと感じる重みは、「あん食」と同じですが、お皿に出してみると、やはり「小さい！」「あん食」よりも2回りくらい小さいのではないかと思うサイズ感です。

以前にいただいた「あん食」と比較してみると・・・

同じサイズの袋に入っているのですが、見るからに「あん食」の方が大きい！「抹茶あん食」はサイズが小さくてお値段高い・・・高級なんですね。

さて、気になるのは断面、どのくらいあんこが入っているのか早速見てみましょう。

白と緑の渦巻きの中にあんこと黒豆が入っています。クラムの部分はすべて抹茶なのだろうと勝手思っていたので、切り分けてみてびっくり。抹茶だけよりも普通の食パン部分があるほうがきれいに見えます。

パンの山の中央部分を切ってみると、きれいな渦巻きが現れました。

抹茶とプレーンの生地を重ねて伸ばし、あんを巻きながら整形しているのがよくわかります。細かい年輪になって見えるととてもきれい、そしてあんこが食パン全体に行きわたっていて、どこを食べてもあんこにあたるのがうれしいところ。

抹茶の風味が若干弱め、もう少し抹茶らしい味わいがあってもよいかなと思う配合、プレーンよりも抹茶生地が多めの方が美味しいのではと思いました。

神戸のお店では、750円で販売されているようですが、東京ではプレミアム価格。美味しいとは思ったものの、このサイズで900円というのは日常的に購入するのは躊躇してしまいます。

お店で直接購入できればよいのに・・・神戸に行った折には、一度「トミーズ」の店舗に行ってみたいと思ってます。

「あん食」好きのわが家でいただいた「あん食」を紹介しています。