我が家で食べているお米は、毎年ふるさと納税のお礼の品でいただいているもの。最近は北海道北竜町から届く玄米を食べています。今年のふるさと納税の最終調整でも、北竜町に寄付をして玄米をいただきました。
届いたのは「おぼろづき」の玄米30kg。22,000円の寄付でいただきました。寄付をしてから届くまで4日。通信販売のようで、配達の早さにいつも驚かされます。
北竜町のお礼の品のお米の銘柄は、我が家でいただいている「おぼろづき」のほか、「ななつぼし」も選べます。どちらも美味しいと思いますが、「おぼろづき」はもっちりした食感が好みです。
お礼のお手紙入りです。
北竜町の返礼品の玄米は、化学合成農薬を50%以上減らして栽培している「低農薬米」。使用している農薬などの情報を照会できるようになっているなど、安全なお米つくりに力を注いています。
小石やもみ殻などの混入がないお米であるのも良い点。。いろいろな市区町村のお米を試しましたが、北竜町のお米は特に我が家の好みにあっていたようで、毎年寄付をしていただいています。
新米は特にもっちりした食感を楽しめるのが良い点。我が家のバーミキュラライスポットで炊いて毎日楽しんでいます。
届く前に食べていたのは昨年産の同じ品種の玄米、新米に変わるとその美味しさは驚くほど。もっちり感が強くて、玄米とは思えない美味しさでした。
我が家で活躍中のバーミキュラライスポットは以前のブログで紹介しています。
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