先週、夫婦で出かけて大満足だった定食屋さんへ2週連続行っていました。コモレ四ツ谷にある「できたて屋」です。
メニューは店頭に張り出されている焼魚の定食と刺身の丼、先週、今週と同じメニューですので、日替わりということではなさそうです。
ちなみに先週の様子は別のブログ記事をご覧ください。
魚を見てから選ぼうと店内へ。
先週同様、焼き台の前には一夜干しの魚が並んでいて・・・見てから夫婦それぞれ好みの魚を注文して、案内された席に座りました。
今週はテーブル席に向かい合わせで座りました。瓶入りの漬物が用意され、漬物をいただきながら焼きあがるのを待ちます。
少々肌寒い日でしたので、「お茶にしてもらえますか？」とお願いするとほうじ茶が供されました。10分ほどでお料理が運ばれてきました。
■ にしんの一夜干し定食（1,280円）
妻はにしんを選びました。サラダ、みそ汁、青のり、ご飯が付く定食です。
にしんは開きの状態で細かく骨切り済、とても食べやすく加工されています。店内で一夜干しにしたお品、塩辛すぎず食べやすいお味、脂の乗った柔らかい肉質のにしん、新鮮なのか、にしん特有の臭みが全くなく、美味しい。魚は焼き立てに限ると！と思いました。
この日のご飯は、「あさりの炊き込みご飯」。
実物を見ながら魚を選んだ後スタッフさんから「今日のご飯はあさりの炊き込みご飯です。白飯もありますが、どちらになさいますか」と声掛けがありました。「ん？炊き込みご飯も選べるの？」と思わず「あさりで」と夫婦そろって答えていました。
ご飯をいただいてみるとほんのり醤油味が付いた薄味で大振りのあさりがたっぷり入っているもの。あさりの出汁が効いたご飯は、風味満点で美味しい。焼魚と合わせるとしょっぱすぎないかが心配でしたが、問題ありませんでした。
徳利の中には出汁醤油。かけなくても充分魚の味が楽しめるので、大根おろしに少しだけかけて楽しみました。
■ 銀鮭ステーキ定食（1,210円）
夫は、先週妻が食べて美味しかった銀鮭を。
お皿が大きく、大根おろしの分量が多いので、写真では銀鮭の大きさがわかりにくいのですが、普通の焼魚定食の2倍近くある大きさ。焼き加減よく、パリっとした皮とわずかな焦げが美味しく、ご飯が進みました。
こちらでは、1杯までお代わりができるので・・・夫婦そろって半分ほどお代わりをして、たっぷりの魚とともに楽しみました。最後には、出汁をかけたお茶漬けもいただき、今週も幸せなランチタイムになりました。
コモレ四ツ谷のコモレビ広場のもみじは紅葉の真っ盛り、赤色に染まった葉がきれい、つわぶきの黄色の花も満開で見頃でした。
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