四ツ谷でタイ料理と言えば、古くから営業している「ジャスミンタイ」や「稲草園」が有名ですが、四ツ谷アトレの中にある「ペンシーズキッチン」も利用しやすい場所にあり、職場の同僚の間でも人気があります。
「ペンシーズキッチン」は、高田馬場のタイ料理「カオタイ」や各地にある「ティヌーン」などのエスニック料理店を運営するスパイスロードが運営。妻は、20年ほど前、スパイスロードが運営している本格的なエスニック料理教室「スパイスキッチン」に通ってタイ料理を勉強していたのですが、その料理教室の先生が、味岡ペンシーさん、そして先生のお名前が、店名に使われています。
四ツ谷アトレに「ペンシーズキッチン」ができたときに、先生のことを思い出してとても懐かしくなりました。当時、日本はエスニックがブームになり浸透したものの、タイ料理教室はほとんどなく、教室を見つけたときにはうれしくなり、平日夜や土曜日に通っていました。
「ペンシーズキッチン」は、平日には会社の同僚とタイ料理の気分の時に「ジャスミンタイ」と同様、よく利用していますが、タイ料理好きの夫と休日ランチにも出かけてみました。
四ツ谷アトレの中にある店舗のひとつ、店頭ではテイクアウトのお弁当を販売、奥にイートインスペースがあり店内で調理したものをいただくことができます。
朝7時半から営業しているので、朝食にも利用でき「朝ガパオ」なるメニューもあります。
イートインスペースはカウンター4席、2人かけテーブル３つとこじんまりしています。アトレという場所柄、お客さんは女性が中心、おひとりさまも多く見かけます。
メニューは、ガパオ、タイカレー、カオマンガイなど、タイ料理の人気メニューが揃っています。単品のほか、サラダ、生春巻き、スープなどとのセットメニューもあります。
メニューには、辛さの目安常時がありますので、辛いのが苦手な方やタイ料理初心者の方も安心して利用できます。
こちらで一番うれしいのは、低糖質メニューがあること。炭水化物（麺）をたんぱく質（国産大豆のおぼろ豆腐）に置き換えたヘルシーメニュー、フォーやトムヤムスープの中におぼろ豆腐が入っていて食べ応えがあるもの。ダイエット中の方でも気軽に利用できます。
それぞれ、メニューの中から好みのものを注文しました。
■ ガパオとミニカレーセット（1,320円）
いろいろなメニューを試してみたかった夫は、ガパオとグリーンカレーのセットメニューを選びました。
お料理が運ばれてきたときの香りがまさにタイの香り、辛さも現地でいただくものに近く、とてもスパイシーです。若干バジルの量が少ないかなと思いますが、なかなかのお味。グリーンカレーも辛さとココナッツミルクのマイルドさが相まって美味しく、ごはんが足りなくなるほどでした。
セットには、タイサラダと生春巻きが付いています。
春巻きについていたスイートチリソースが美味しく◎。タイサラダが少々貧弱だったのを除けば、合格です。
■ フォーの麺を国産おぼろ豆腐に置き換えたあっさりヘルシーメニュー（1,130円）
フォーの麺をおぼろ豆腐に置き換えたもの、鶏肉、もやし、玉葱、パクチーが入った鶏ベースのスープの中にたっぷりのおぼろ豆腐が入っています。
豆乳の味が濃いとうふはスープとの相性が抜群、美味しい組み合わせ、麺なしでも充分フォーを食べた気持ちになる満足度が高いものでした。
セットのタイサラダと生春巻きは、夫のメニューと同じもの。添えられていたレモンを途中で絞っていれてみると、ほのかな酸味で少し味わいが変わってさっぱりと楽しめました。
たっぷりのパクチーが乗っているのもうれしい点。タイ料理を満喫しました。
夫曰く「『ジャスミンタイ』の方が美味しいような気がするけど、駅ビルの中にあるのは便利、気軽に食べられるのがいい」とのこと。妻も「比べればそうかな」と思いますが、低糖質のフォーが楽しめのはここだけなので、また利用したいと思っています。
コメント