四ツ谷周辺には立ち食い系のそば店が複数ありますが、その中で同僚の間で評判の良いお店のひとつが「つぼみ家」。
休日、四ツ谷方面に食料品の買い物に出かけた帰り、そばを食べてきました。
そば店の好みは人それぞれ、しんみち通りの「政吉」が一番人気ですが、「箱根そば」や「吉そば」ファンもいます。そばの食感もつゆの味もお店ごとに個性がありますので、ごひいきにするお店は分かれるのだと思います。
「つぼみ家」はそばの美味しさはもとより、注文の都度揚げられる天ぷらが美味しいと同僚の間では評判のお店です。
土曜日の13時過ぎ、店頭の券売機で食券を買って店内に入りました。先客は一人だけ。休日の四ツ谷はビジネス需要も少なく空いています。
奥のカウンターで食券を渡して注文、席に着きました。テーブルで座って待っていると、5分ほどで呼ばれました。
■ 温玉たぬきそば（400円）
夫は温玉つきのたぬきそばにしました。まだまだ肌寒い日、温かいものが良いと選んだもの。
出汁が美味しいのは良かったのですが、そばが柔らかめでいまひとつ。少々残念だったようです。
■ 野菜天そば（420円）
妻は、評判の野菜天そばを「もり」でお願いしました。
もりそば、野菜天、サービスでいただいたハーフきつね（お揚げの煮つけ）、そばつゆとてんつゆが別に用意されています。
野菜天は、いんげん、なす、れんこん、かぼちゃと思ったよりも種類が多く、そして揚げたてなのがうれしいところ。
そばは冷水できりっと締められたもの、歯ごたえがあって、そばの香りもするのど越しのよいそば。辛めのつゆを少しだけ付けていただくととても美味しい！
かけそばも少し味見させてもらいましたが、断然もりの方が美味しく、同じおそばとは思えない違いでした。私のもりを味見した夫も同じ反応でした。
同僚の話によれば、セットのカレーも美味しいとのこと。ダブル炭水化物を避けたいところですが、一度は試してみたいと思っています。立ち食いそばの価格で座っていただけるので、女性にもお勧めのお店です。
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