河口湖に出かけた週末、東京へ帰る前に「都留カントリー倶楽部」のレストランでランチをいただいて帰りました。
ここに出かけるのは、シャトレーゼYATSUDOKIのスイーツビュッフェを利用できるのが理由。ランチタイムにも各種スイーツがならぶデザートバーがあり、食事もデザートも楽しめます。
伺ったのは見事な快晴に恵まれた5月の週末、都留は東京ほど暑くなくとても過ごしやすい気候、清々しくゴルフプレーができそうです。
入口付近には大きな看板、何かのコンペが開催されている日のようでした。
到着したのは11時過ぎ。すでにハーフを終えたゴルファーが食事を楽しんでおられるところ、レストランはにぎやかではありますが、満席になることはありません。
ランチタイムのメニューは1,000円から。丼物、プレートランチ、パスタ、ピザなどと選択肢は豊富。すべてのメニューにサラダバー、ドリンクバー、デザートバーが付いているお手頃価格です。
何度か伺いましたが、この写真にあるランチタイムのメニューは固定の様子、あらかじめいただくものを決めていたので、テーブルに着くとすぐに注文、その後、サラダやドリンクを取りに行ってきました。
サラダは現在はあらかじめ盛り付けられたものが用意されています。以前はサラダバーだったようですが、コロナ禍対応でこの運営、同じ場所には、香の物もあり、セルフサービスで好きなだけいただけます。
ドリンクバーの写真は撮り忘れましたが、紅茶、緑茶のティーパックのほか、烏龍茶、ジュース、ビネガードリンクなど各種揃っていますので、充分。
サラダをいただきながら、お料理を待ちます。
サラダの内容はよく見ると違いがあり、ブロッコリーが入っていたり、枝豆が入っていたりとお皿によって多少中身が異なりました。
サラダをいただいていると、スタッフさんから「試供品をお配りしています、よろしかったら」とこのパッケージをいただきました。テレビコマーシャルでよく見かける「賢者の食卓」です。
中身は3回分の試供品。テレビコマーシャルでは、商品の名前を刷り込まれていましたが、どんな製品なのか詳細を知らずに・・・改めて説明書きを読んでみて、糖や脂質の吸収を穏やかにして食後の血中濃度の急激な上昇を防ぐ効果があるものだということがわかりました。
ゴルフ場利用のお客さんの年代を考えるとまさにこのあたりを気にする世代、効能を読むと、「そうそう、これこれ」と思うことが書かれていて、思わず使ってみようかと思ってしまうもの。試供品で試せるならと、デザートバーを利用することもあって早速飲んでみてしまい・・・頷けるマーケティング戦略と思いました。
ちなみに、無味無臭の食品、血糖値を計測することはできないので、体感的な効果は感じられず効果のほどはわかりませんが、これを飲むことでデザートバー利用の罪悪感が薄まるのであれば買ってしまうかもしれません。（^^ゞ
ほどなくランチも運ばれてきました。
■ ハンバーグプレート テリヤキソース（1,000円）
妻は前回と同じハンバーグにしました。ご飯、サラダと一緒に盛り付けられた「プレートディッシュ」、コンソメスープも付いています。
前回、ソースの量が多くて持て余してしまったので「かけないでください」とお願いしてみたところ、別添えで提供されました。これができるなら早く最初からお願いしておけばよかった・・・
意外に美味しいのが、このコンソメスープ。具材のないスープのみですが、夫婦の好み。
ハンバーグはソースなしでも充分いただけるお味、ソース「なし」くらいがちょうどよいのかもしれません。
■ カレープレート（1,000円）
夫はカレーを選びました。カレーにもスープが付きます。
ハンバーグと同じ形のご飯にカレーが掛かり、サラダと唐揚げが添えられています。カレーは、レトルトのホテルカレーのお味、充分美味しいです。
■ デザートバー
食事の後はお待ちかねのデザート、冷蔵ケースの中には、おなじみのシャトレーゼのスイーツが並んでいます。
よく見ると、前回ランチで伺った時とほぼ同じラインナップ、いわゆる定番のケーキが揃っています。
この日のデザートバーは、バームクーヘン、ガトーショコラ、キッズショートケーキ、なめらか濃厚ベイクドチーズケーキ、名前のわからないタルト、エクレーヌショコラ、ティラミスシフォン、スターダストなど。
和菓子の箱の中にはパイ皮で包まれたお饅頭、「田舎パイ」。中身はさつま芋餡でした。
以下、いただいたものを紹介します。
YATSUDOKIの「半熟ガトーフロマージュ」とチョコレートのデコレーションケーキを切り分けたもの、そして「田舎パイ」です。
ショコラエクレーヌとバームクーヘンもいただきました。
食後の血中中性脂肪の上昇を穏やかにするというフレーズに惹かれ、ヨーグルトも。
最後はアイスクリームにしました。
夫はショコラケーを中心にいただいたようです。
いずれも半分程度のポーションに切り分けられているので、種類多く楽しめるのがポイント。この日も目についたスイーツをいただき満喫しました。
ティタイムに比べてケーキの種類が少ないのですが、シャトレーゼならばこのくらいでも充分。この日も甘いものを楽しくいただけました。
東京からは距離がありますが、富士山方面観光の前後など立ち寄れる機会はありそう。次回の河口湖滞在でも出かけてしまうのではと思います。
過去に利用した時の様子もブログで紹介しています。
都留カントリー倶楽部 （その他 / 谷村町駅）
昼総合点★★★☆☆ 3.0
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