最近、タルトといえば「スタイルズケイクス」のタルトが続いていましたが、新宿高島屋に出かけた折、地下食料品売り場の「パティシェリア」を見ると、夫婦がお気に入りの「ル・ジャルダンブルー」のフルーツタルトが残っているのを見つけ、買って帰りました。
ホールのフルーツタルトを購入したので、少し大きめの箱に入っています。
箱を開けると、お愉しみのフルーツタルトがお目見え。艶やかなフルーツがこんもりと乗った豪華なフルーツタルトです。
■ フルーツタルト（1,650円）
いちご、ブルーベリーなどのベリー類の他、キウイ、オレンジ、グレープフルーツ、バナナ、黄桃、パイナップルとフルーツの種類が多いのが楽しいタルト、夫は見つけると必ず買いたくなると言っています。
入荷日が限定的で数量も少ないので、確実に買いたい場合は開店と同時に「パティシェリア」に行くのがポイントですが、この日は昼過ぎにまだ残っていたのは、幸運。私たち夫婦が購入すると札が下げられ、購入したものは、最後の1台だったようです。
切り分ける位置でフルーツの種類が変わるので、どの位置で切るか、夫婦でいつも思案、お互いに好みのフルーツが入るよう仲良く調整しながら切り分けています。
スタイルズケイクスのタルトほどタルト台が硬くないのですが、フルーツとカスタードクリームが美味しいので、これはこれで好みのタルト。15cmサイズで大きめですが、いつも半分に切ったものをそのままいただいてしまいます。1/4ずつ切って2回に分けて楽しむのもありなのですが、いただいてみると美味しいので、ついつい、一度に食べきってしまいます。
手に入れるのにハードルがありますが、いつも安定的に美味しいフルーツタルトですので、新宿高島屋に行った時には、また「パティシェリア」をのぞいてみようと思っています。
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